Bircher Müsli Rezept | Sättigendes Frühstück mit viel Eiweiß

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  • Frühstück
  • Muskelerhalt
  • Ausgewogene Ernährung

Bircher Müsli 

Zutaten

1 Portion

  • 45 gHaferflocken, zart
  • 150 mlbaustein Nährstoffdrink Vanille
  • 40 gSkyr Joghurt, Natur
  • 1 ELZitronensaft
  • 12 kleinerApfel
  • 5 gHaselnüsse
  • 10 gSonnenblumenkerne

Optionales Topping

  • etwasHonig, Trauben

Nährwerte

(1 Portion)
Nährstoff
Kalorien420 kcal
Kohlenhydrate45 g
Eiweiss24 g
Fett14 g
Cholesterol0 mg

Alles auf einen Blick

5

Min

120

Min

Einfach
Muskelerhalt
Frühstück
  1. Haferflocken mit dem baustein Nährstoffdrink in einer Schüssel verrühren. Für mind. 2 Std. oder am besten über Nacht einweichen lassen.

  2. Anschließend Joghurt, Zitronensaft und geriebenen Apfel untermengen.

  3. Haselnüsse grob mit einem Messer hacken und zusammen mit den Sonnenblumenkernen dazugeben.

  4. Bircher Müsli servieren und nach Belieben mit Honig beträufeln und mit Trauben dekorieren.

    Unser Tipp

    Wenn Sie dieses Rezept am Vortag vorbereiten, dann haben Sie am nächsten Morgen ein ausgewogenes und nährstoffreiches Frühstück ohne Stress. Außerdem kommen Sie so nicht in Versuchung, sich schnell etwas Ungesundes vorzubereiten.